早餐不知道吃什么?这几款面条,每天换着吃~_健康频道

发布日期:2020-07-25 03:56   来源:未知   阅读:

大家好,我是小食坊~今天给大家分享这几道面条的做法,做法简单又好吃,每天换着吃,尤其是上班族,学生党没时间吃饭的,早上弄一碗面条,解决早餐的问题,而且比外面吃的健康干净,大家也赶快试试吧~

一、重庆小面

面条-200g

酱油-2勺

辣椒油-2勺

大蒜-2瓣

生姜-适量

花椒粉-1勺

鸡精-1小勺

青菜-适量

猪油-1勺

花生米-适量

盐-适量

做法:

1.蒜,姜切末备用。

2.拿一个碗,加入酱油,花椒粉,辣椒油,少许鸡精,猪油,姜末,花生米,蒜末,倒入提前熬好的排骨汤。

3.锅中烧水,水开后下入面条,青菜煮2~3分钟左右,断生。

4.煮好后,捞出面条,撒上葱花即可。

二、热干面

碱水面-200g

芝麻油-2勺

生抽-2勺

老抽-1勺

蒜末-1勺

黑胡椒粉-1小勺

鸡精-1小勺

葱花-适量

盐-适量

做法:

1.锅中烧水,水开后,下入面条,煮至八成熟。

2.煮好后,捞出沥干水分,淋上少许芝麻油,快速搅拌均匀散热。

3.调酱汁:加入生抽,老抽,蒜末,黑胡椒粉,少许鸡精,盐调成酱汁。

4.倒入面条中,搅拌均匀。

5.加入萝卜干,也可以加入平时自己喜欢的配菜。

6.最后撒上葱花,搅拌均匀即可。

三、四川凉面

碱水面-200g

豆芽-100g

辣椒油-2勺

酱油-1勺

陈醋-1勺

蒜末-1勺

白糖-1小勺

葱花-适量

做法:

1.提前将豆芽清洗干净备用。

2.锅中烧水,水开后下入面条,煮2~3左右,期间拿筷子不停的翻动。

3.煮好后捞出,用冷水冲洗一遍。

4.调酱汁:辣椒油,酱油,陈醋,蒜末,少许白糖,调成酱汁。

5.调好的酱汁,加入面条中,搅拌均匀。

6.最后撒上葱花即可。

你们一般早上吃什么呢?欢迎大家到评论区评论和转发哦~